2023年，我市全面践行“四个最严”要求，落实食品安全“两个责任”，狠抓食品安全全过程、全方位监管，不断加大整治规范力度，着力提升工作能力水平，全市食品安全形势总体稳中向好，未发生区域性系统性食品安全事件，人民群众获得感、幸福感、安全感不断提升。

　　坚持党政同责，健全责任落实机制。市委、市政府把食品安全工作作为民生工程、民心工程和政治任务来抓，形成了各尽其责、齐抓共管、合力共治的食品安全工作新格局。坚持高位推动，主要领导坚持以上率下抓组织领导、督促指导，带头履职尽责，全市将开展食品安全三年攻坚行动纳入市委、市政府全面振兴新突破三年行动统筹推进。健全责任制度，出台《辽阳市食品安全工作约谈暂行办法》等制度性文件，科学划定各级党政领导干部食品安全责任红线。完善工作机制，首次实施食品安全工作半年考核，建立部门间食品安全风险信息交流机制。

　　强化源头治理，筑牢食品安全防线。我市坚持源头严防，切实把各类食品安全风险隐患消灭在萌芽状态。严抓产地环境，加强涉重金属企业管控，重点排污企业在线监测数据全部达标。严抓药残治理，开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项行动，持续深化农药兽药使用减量行动和农资打假工作。严抓粮食和农产品监管，推进达标合格证农产品亮证行动，开具合格证1331张，严格落实政策性粮食出入库质量安全检验制度。严抓食品生产监管，排查处置生产企业各类风险问题141个，加强食品相关产品、进口食品运输等特殊领域食品安全管理。

　　聚焦突出问题，开展专项治理。我市围绕人民群众普遍关心的食品安全领域突出问题，精准施策、锻长补短。实施食品生产加工小作坊升级改造工程，升级改造小作坊84家，注销6家小油坊生产许可。推进校园食品安全守护专项行动，将学校食品安全工作纳入学校目标管理考核，全市校园食堂持续保持“明厨亮灶”全覆盖。开展制止餐饮浪费专项行动，督促5177家餐饮单位开展自查自纠，处理餐饮浪费案件138件，公布典型案例13件。积极开展食品中非法添加降糖降压降脂等物质专项整治，4户违法违规主体移交公安机关。

　　严格风险管控，提升质量安全水平。我市坚持预防为主，关口前移，强化食品安全风险分析，及时发现和解决食品安全苗头性、倾向性问题。开展食品安全抽检工作，回应社会关切，开展节日抽检、“你点我检”、样品捐赠等活动，全年抽检食品4753批次。强化食品安全风险监测，完成采集各类监测样品222份，全市20所二级及以上医院被设定为食源性疾病监测哨点医院。加强重点产品质量安全监测，开展农产品、食用林产品质量安全检测2546批次，对3家企业的出口动物源性食品进行风险检测。对2022年备案的21件食品安全企业标准开展标准化评估。

　　推进社会共治，凝聚治理合力。我市坚持多元共治、凝聚多方合力，持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。深化齐抓共管，刊发食品安全宣传稿件300余条，工信部门摸底调研确认果蔬加工等产业为优势特色产业，推荐7户主体为食品预制化企业培育对象，市场监管部门办结食品领域行政处罚案件777件，公安机关破获51起食品领域犯罪案件。加强队伍建设，市公安局向市市场监管局派驻警力专职开展行刑衔接工作，加强考核培训，提高执法人员日常监管能力和执法水平。推进智慧监管，依托农产品质量安全追溯平台，加快推进我市重点农产品信息采集工作，持续开展县级农产品检测机构“双认证”工作。

　　国以民为本，民以食为天。2024年，全市将进一步围绕食品安全攻坚行动狠下功夫，不断强化从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。