此次培训旨在进一步推进全市校园食品安全排查整治专项行动,提升全市学校食堂及校外供餐单位有害生物防治能力,确保广大师生饮食安全。本次培训邀请省爱卫办相关专家、市疾控中心虫媒消毒部部长,从校园常见病媒生物及分类、常见鼠害场所、有害生物防治、相关注意事项四个方面进行深入讲解。
我市要求各学校要积极开展有害生物防治工作,加强从业人员培训教育,立即配齐、配全、配好“三防”设备设施,定期开展鼠虫害消杀,坚决防止鼠虫类侵入食堂。各县(市)区要进一步加强对学校食堂有害生物防治的培训和检查力度,提升学校食堂鼠虫害防控和应急处置能力,避免出现食品安全事件。各县(市)区要组织开展校园食品安全风险隐患全覆盖排查,对学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展全覆盖监督检查,对发现的问题,做到即行即改,彻底消除食品安全风险隐患。